Revuelva las estrategias comerciales

Las estrategias didácticas contemplan las estrategias de aprendizaje y las estrategias •Numerar la ficha en la parte inferior derecha para que no se revuelvan. recomendables pues están en función de las medidas comerciales del papel.
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Sirva con crema chantilly. Bata las claras a nieve. Mezcle batiendo durante cinco minutos. Vacíe la preparación a una olla y ponga a fuego muy suave. Agregue la leche poco a poco revolviendo constantemente hasta que espese.


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Retire del fuego. Incorpore inmediatamente las claras batidas a nieve. Lleve al refrigerador.

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Agregue la vainilla y cubra con la leche de coco. Deje hervir y cocine 10 minutos. Reduzca el fuego y cocine por otros 35 minutos.

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Abra el coco, reserve el agua que contiene en su interior, pele el coco y ralle la pulpa. Saque la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añada el agua de coco reservada. Verter la leche reservando un poco en una olla junto con la leche de coco, y el coco rallado, ponga a fuego alto y deje que se calienten. Disuelva la harina en la leche reservada e incorpore a la leche ya caliente. Incorpore los ingredientes restantes y caliente a fuego bajo y revuelva constantemente hasta que la mezcla esté suficientemente espesa.

Pase la preparación a una fuente o a un molde y deje enfríar. Sirv decorado con hojitas de menta y guindas confitadas.

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En un molde de vidrio. Cubra el fondo del molde con lady fingers. Agregue la leche poco a poco en una olla mediana, revuelva hasta que todo quede unido. Hierva a fuego medio durante dos minutos, revuelva constantemente. Verter un poco de leche caliente sobre las yemas batidas, revuelva constantemente combine con el resto en la olla.

Cocine a fuego lento durante cinco minutos, revuelva hasta que hierva y espese. Verter en el molde de vidrio, agregue el extracto de almendras y la mitad del coco rallado deje enfriar.

Cubra con papel encerado. Mezcla el coco rallado y el agua en una olla. Cueza a fuego alto hasta que hierva. Revuelva la mezcla mientras se cocina. Use una cucharada, ponga pedazos de mezcla sobre un molde de hornear engrasado. Cueza sin revolver. Cuando este un poco espeso retire de el fuego. Le da una nueva estirada y lo corta en pedazos. Acaramelar un molde que pueda ir al horno. Bata un poco los huevos, agregue la leche condensada, leche y coco rallado. Hierva la leche hasta que se reduzca a la mitad. Deje enfriar y agregue las yemas sin batir.

Cuele en un colador y vacié a un molde acaramelado. Cocine a baño María unos 40 minutos. Coloque la calabaza cortada a cocinar al vapor, durante 8 minutos, o hasta que esté lista. Añada el cardamomo y la leche de coco. Sirva en recipientes individuales, decore con la nata y sirva frío. Deje durante unos 20 minutos, revuelva de vez en cuando. Cocine por 5 minutos, o hasta que espese un poco. Reparta en 6 recipientes y sirva caliente. Rebane la piña una tapa a lo largo y ahuecarlo extrayendo la pulpa. Rellene la piña con crema.

Sirva helado. Corte las tajadas de piña en pedazos. En un recipiente bata los huevos como para tortilla, agregue el ron y la harina, después la piña y el almíbar. Vierta todo en un molde acaramelado. Haga cocer en el horno a baño María, durante media hora o hasta que esté de consistencia firme. Deje enfriar antes de desmoldar. Decore con piña o crema chantilly. Cuando esté fina y cremosa, añada las claras batidas a punto nieve. Ponga la mezcla en el congelador. Cuando esté congelada, bata con la batidora, reparta en cuatro posillos de postre, decore con la crema batida, la rodaja de piña cortada en cuatro y los marrasquinos.

Lleve de nuevo al refrigerador hasta el momento de servir. Verter el agua sobre la piña rallada. Deje reposar minutos. Utilice un colador. Añada el aceite en una sartén y fria cucharadas de la mezcla hasta que se dore y esté crujiente. Escurra en papel absorbente. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien. Añada agua suficiente para hacer una pasta espesa. Añada un poco de mantequilla en una sartén caliente y añada un cucharón de la pasta, cubra el fondo de la sartén con la mezcla para que resulte un panqueque y freír por las dos caras.

Mezcle el jugo de mango, la crema dulce y la gelatina, que ha disuelto en un cuarto de taza de agua tibia. Vacíe en un molde y deje enfriar en el refrigerador por varias horas. Mezcle e incorpore las yemas una a una. Incorpore los polvos de hornear previamente cernidos con la harina, las almendras, las pasas y las frutas cristalizadas. Finalmente, agregue las claras batidas a punto de nieve con movimientos envolventes. Desmolde caliente. Mezcle todo junto, vierta sobre el dulce y decore con nueces, cerezas y frutas cristalizadas.

Incorpore a la mezcla y vacíe en los moldes individuales, untados con margarina y espolvoreados con harina. Cueza en el horno caliente unos 5 minutos y suba el calor para dorar. Para desmoldar pase un cuchillo por alrededor de los bizcochos. Incorpore la mantequilla.

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Agregue pequeñas cantidades de agua si es necesario. Fría en aceite bien caliente. Añada el jugo de naranja y mezcle bien. Llenar las flaneras con el batido y cocer al baño María en el horno precalentado, a temperatura media, 15 ó 20 minutos. Desmoldar y servir frío, adornado con la nata y los gajos de mandarina. Ingredientes: - 1 tarro de piña en conserva - 1 taza de crema pastelera Preparación: Mezcle en la juguera los ingredientes.